Collaborateur de salle H/F/X

Description de la fonction

Cherchons Commis de salle experimente en service a la française pour un restaurant de prestige a Tinlot.

Travailler pour ce restaurant gastronomique a Tinlot, c'est rejoindre une adresse de reference qui valorise le savoir-faire artisanal et l'elegance. En tant que Commis de salle, tu deviens l'ambassadeur d'une cuisine d'exception, evoluant dans un cadre raffine où chaque detail compte. Ce poste de Commis de salle est une opportunite unique de parfaire tes techniques dans un environnement haut de gamme tout en profitant d'un equilibre vie professionnelle-vie privee rare dans le secteur, avec des week-ends libres.

Numero d'agrement W.ITN.019

Profil

• Tu justifies d'une experience probante dans le secteur de la gastronomie haut de gamme ou etoilee.
• Tu maîtrises parfaitement les codes du service a la française.
• Tu possedes une excellente presentation et une aisance relationnelle naturelle.
• Tu as des connaissances de base en onologie (ceci constitue un atout majeur).
• Tu fais preuve d'un esprit d'equipe solide et d'une volonte de t'investir sur le long terme.
• Tu es capable de te deplacer facilement vers Tinlot selon les horaires coupes mentionnes.

• Tu assures le service en salle en respectant rigoureusement les codes de la haute gastronomie.
• Tu conseilles les clients sur la carte et proposes des accords mets-vins pertinents.
• Tu prepares la salle et veilles au dressage impeccable des tables avant chaque service.
• Tu collabores etroitement avec la brigade en cuisine pour garantir un rythme de service fluide.
• Tu participes activement a l'entretien du materiel de salle et a la vie de l'equipe.

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

• Salaire horaire de 15,20 € (revisable a la hausse selon ton expertise et ton experience).
• Participation aux frais de transport pour tes deplacements vers Tinlot.
• Horaire de travail fixe : lundi soir, mardi (midi et soir), mercredi soir, jeudi (midi et soir), vendredi (midi et soir).
• Conges garantis : tu es libre chaque week-end (samedi et dimanche).
• Opportunites de formation continue aux techniques de pointe du service en salle.
• Environnement de travail prestigieux et epanouissant.

Cette opportunite de Commis de salle a Tinlot correspond a tes ambitions ? Postule des maintenant pour rejoindre une equipe d'exception et donne un nouvel elan a ta carriere dans la gastronomie !

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