Kok / Traiteur M/V/X

Description de la fonction

• Dagelijkse bereiding van traiteurmaaltijden en gerechten
• Voorbereiden, snijden en afwerken van gerechten
• Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie
• Organiseren van de keuken en plannen van productie
• Toezien op hygiëne, orde en netheid
• Samenwerken met collega's en eventueel aansturen van medewerkers
• Mee opvolgen van bestellingen en voorraad

Profil

• Diploma kok of traiteur
• Minstens 5 jaar relevante ervaring in keuken of traiteur
• Je kan zelfstandig werken en verantwoordelijkheid opnemen
• Sterk in organisatie en planning
• Kennis van hygiëne- en voedselveiligheidsregels (HACCP)
• Je spreekt Nederlands en Frans
• Je bent gemotiveerd om op termijn een zaak over te nemen

Compétences linguistiques

• Néérlandais (atout)

  • Comprendre : Elémentaire (A)
  • Écrire : Elémentaire (A)
  • Lire : Elémentaire (A)
  • Parler : Elémentaire (A)

Avantages du poste

• €17.00-€22.00/uur (afhankelijk van ervaring en verantwoordelijkheden)
• Flexibel uurrooster (te bespreken)
• Weekendwerk mogelijk
• Voltijds contract
• Overname-opportuniteit van een bestaande traiteurzaak
• Mogelijkheid om stapsgewijs verantwoordelijkheid uit te breiden
• Werken in een goed draaiende zaak met vast cliënteel

BE0478971449

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers