Chef de partie H/F/X

Description de l'entreprise

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l'entreprise qu'il vous faut !

Avec plus de 70 ans d'expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l'emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
• Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
• Une entreprise qui valorise l'humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !

Welcome to the Family !

Description de la fonction

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une brigade dynamique dans un établissement de qualité ?

Nous recherchons un(e) Chef de Partie pour renforcer notre équipe en cuisine !

• Vous assurez la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre partie, dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène.
• Vous supervisez les commis et demi-chefs de partie, en garantissant la transmission des bonnes pratiques.
• Vous participez à l'élaboration de la carte, des suggestions du jour et à la création de nouvelles recettes avec le Chef de cuisine.
• Vous gérez les commandes et les stocks de votre poste de travail.
• Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et à la bonne organisation de votre espace.

Profil

• Vous avez une formation en cuisine (CAP/BEP, Bac Pro…) et une expérience significative en restauration.
• Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et aimez le travail en équipe.
• Vous savez gérer le stress et faire preuve d'initiative dans le service.
• Vous êtes passionné(e) par la cuisine et aimez transmettre vos connaissances.

Compétences linguistiques

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Envie d'en apprendre davantage sur ce métier ou sur un métier proche de celui-ci ? Parcourez toutes les informations utiles sur Panorama des métiers. Panorama des métiers