Assistant de direction d'hôtel / restaurant H/F/X

Description de l'entreprise

Nous sommes un restaurant japonais qui existe depuis 10 ans dans la commune d'Auderghem, avec une bonne clientèle déjà acquise dans le quartier.  Et le personnel est plutôt fixe et stable depuis plusieurs années déjà, et comme j'ai eu des nouveaux projets en tant que gérant, j'ai parfois du mal à me libérer et être partout à la fois. Donc j'aimerai trouver une personne fiable et dévouée pour prendre les choses en main à ma place. Avec de l'expérience en gestion horeca est un plus mais on pourra également le former.

Je n'ai pas de préférence pour la nationalité, en langue le français suffit amplement, et l'anglais est un plus mais pas obligatoire.

Description de la fonction

Le candidat doit pouvoir gérer le quotidien du restaurant, réceptionner les commandes de poissons, faire le pont entre la cuisine et la salle, gérer les plannings des personnels, superviser le stock et commander auprès des fournisseurs, faire l'ouverture et la clôture de la caisse, entretenir de bonnes relation avec la clientèle existante, etc 

Profil

Une personne dans la trentaine serait idéal, qui est déjà stable et qui a un bon sens de responsabilité, fidèle et dévoué, serviable et dynamique

Compétences linguistiques

• Anglais (atout)

  • Comprendre : Indépendant - (B1)
  • Écrire : Indépendant - (B1)
  • Lire : Indépendant - (B1)
  • Parler : Indépendant - (B1)

Avantages du poste

nous pouvons offrir un contrat CDI si le profil correspond parfaitement et si la synergie passe bien dans l'équipe

Informations supplémentaires

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