Responsable De production Patisserie - Enghien - temps plein h/f/x H/F/X

Description de l'entreprise

Travailler vous rend fier·e ? Alors DaJobs est l'entreprise qu'il vous faut !

Avec plus de 70 ans d'expérience dans le recrutement, DaJobs (anciennement Daoust) est le partenaire idéal pour vous trouver l'emploi qui vous correspond.

Pourquoi choisir DaJobs ?

• Des missions adaptées à vos compétences et envies.
• Un suivi personnalisé pour progresser et évoluer.
• Une entreprise qui valorise l'humain, la diversité, les valeurs sociétales et environnementales.

Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !

Welcome to the Family !

Description de la fonction

Nous recherchons un(e) Responsable de Production Pâtisserie pour rejoindre une entreprise artisanale en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel allié à des méthodes modernes.

Vos responsabilités

• Superviser l'ensemble de la production : cuisine, four, pâtisserie et lignes de fabrication

• Garantir la fluidité des opérations et la qualité des produits

• Organiser, coordonner et encadrer une équipe d'environ 15 personnes

• Participer activement à la fabrication : pâtes, crèmes, ganaches, assemblage, finitions

• Veiller au respect des procédures internes et des standards qualité

• Collaborer avec le département R&D pour le développement de nouvelles recettes

• Contribuer à l'amélioration continue et au développement global de l'activité

Profil

Votre profil

• Minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie

• Expérience confirmée en gestion d'équipe

• Excellente maîtrise des techniques artisanales et/ou du travail sur lignes

• Leadership naturel, communication claire et sens de l'organisation

• Résistance au stress, autonomie et proactivité

• Flexibilité horaire (horaires variables)

Compétences linguistiques

• Français (atout)

  • Comprendre : Expérimenté - (C1)
  • Écrire : Expérimenté - (C1)
  • Lire : Expérimenté - (C1)
  • Parler : Expérimenté - (C1)

Avantages du poste

Conditions

• Temps plein 38h/semaine

• Du lundi au vendredi

Nous offrons

• Une fonction variée, stimulante et autonome

• Un rôle clé au sein d'une entreprise dynamique et en expansion

• Un environnement de travail agréable et une équipe engagée

• Un package salarial attractif, en lien avec votre expertise

Intéressé(e) par ce défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

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