Responsable De production Patisserie - Enghien - temps plein h/f/x H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

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Rejoignez la grande famille DaJobs et devenez, vous aussi, fier·e de travailler !

Welcome to the Family !

Beschrijving van de functie

Nous recherchons un(e) Responsable de Production Pâtisserie pour rejoindre une entreprise artisanale en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses produits et son savoir-faire traditionnel allié à des méthodes modernes.

Vos responsabilités

• Superviser l'ensemble de la production : cuisine, four, pâtisserie et lignes de fabrication

• Garantir la fluidité des opérations et la qualité des produits

• Organiser, coordonner et encadrer une équipe d'environ 15 personnes

• Participer activement à la fabrication : pâtes, crèmes, ganaches, assemblage, finitions

• Veiller au respect des procédures internes et des standards qualité

• Collaborer avec le département R&D pour le développement de nouvelles recettes

• Contribuer à l'amélioration continue et au développement global de l'activité

Jouw profiel

Votre profil

• Minimum 5 ans d'expérience en pâtisserie

• Expérience confirmée en gestion d'équipe

• Excellente maîtrise des techniques artisanales et/ou du travail sur lignes

• Leadership naturel, communication claire et sens de l'organisation

• Résistance au stress, autonomie et proactivité

• Flexibilité horaire (horaires variables)

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Conditions

• Temps plein 38h/semaine

• Du lundi au vendredi

Nous offrons

• Une fonction variée, stimulante et autonome

• Un rôle clé au sein d'une entreprise dynamique et en expansion

• Un environnement de travail agréable et une équipe engagée

• Un package salarial attractif, en lien avec votre expertise

Intéressé(e) par ce défi ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant.

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