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F&B MANAGER M/V/X

Référence 5953652 | Créé le 14 septembre 2026

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  • Temps de travail : Temps plein
  • Type de contrat : Durée indéterminée
  • Permis de conduire : B
  • Famille de métiers : Horeca / Gestion - restaurants & cafés
  • Nombre d'années d'expérience : Minimum 3 ans d'expérience

Description de la fonction

Voor een hotel in Zaventem zoeken wij een F&B manager

FUNCTIECATEGORIE : IX

? ORGANISATIE : Ressorteert onder de directie of de regionale manager. Geeft leiding aan de medewerkers van de vestiging of het filiaal.

? DOEL : Het beheren, coördineren, controleren en bijsturen van de dagelijkse operationele werking, dienstverlening en de bedrijfsvoering van een bepaalde vestiging of filiaal.

? HOOFDTAKEN :

1. Staat in voor de praktische organisatie, uitvoering en controle van de werkzaamheden.

2. Superviseert de productie/verkoop in overleg met de directie of regionale manager :

  • coördineert en controleert de uitvoering van de dagelijkse werkzaamheden.
  • waarborgt de naleving van richtlijnen i.v.m. productie (keukenactiviteiten), dienstverlening, kwaliteit.
  • houdt voorraad op peil, geeft bestellingen door.
  • houdt toezicht op een klantvriendelijke dienstverlening; staat ter beschikking van de klanten voor informatie; behandelt klachten.

3. Personeelszaken :

  • staat in voor de werkplanning en de taakverdeling.
  • geeft advies voor selectie en aanwerving.
  • geeft aanwijzingen en instructies, motiveert en begeleidt medewerkers.

4. Administratie :

  • verzamelt de vereiste gegevens voor het opstellen van rapporten voor de directie of de centrale dienst.
  • controleert de geldstroom (kassarapporten, geldigheid betalingsmiddelen).
  • controleert gegevens m.b.t. verkoop, voorraad, facturen, verlies e.a., volgens interne richtlijnen.
  • verzorgt de personeelsadministratie.

Compétences linguistiques

  • Néérlandais (atout)

    • Comprendre : Elémentaire (A)
    • Écrire : Elémentaire (A)
    • Lire : Elémentaire (A)
    • Parler : Elémentaire (A)

  • Français (atout)

    • Comprendre : Indépendant - (B1)
    • Écrire : Indépendant - (B1)
    • Lire : Indépendant - (B1)
    • Parler : Indépendant - (B1)

  • Anglais (atout)

    • Comprendre : Indépendant - (B1)
    • Écrire : Indépendant - (B1)
    • Lire : Indépendant - (B1)
    • Parler : Indépendant - (B1)

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Comment postuler ?

Nom de l'employeur
"MAGIE" BVBA
Personne de contact
Vermeulen Gino
Mode de présentation
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E-mail
 info@cgv.be
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