Maître d'Hotel/Zaalverantwoordelijke Eventlocatie Brussel & regio M/V/X

Beschrijving van de onderneming

Wij zijn Flying Service, Kitchenstaff, Djobz, Resto Chez Moi, Flying Supreme en Hels -  allemaal onderdeel van de groep Flying Alliance. Wij hebben 6 kantoren en binnenkort zijn wij te vinden in Brussel! Variatie troef! 

Flying Service is dé brigade van zaalpersoneel, van kelners tot maîtres. We werken op de leukste evenementen, gastronomische restaurants en hippe brasseries, zomerbars en catering keukens. 

Functiebeschrijving

Om onze zaalmedewerkers te begeleiden op event locaties in Brussel & regio zijn we op zoek naar een maître d'hôtel met de juiste spirit en  ervaring.
We werken in unieke omgevingen, waar geen dag de zelfde is en je je volledig kan focussen op je liefde voor het vak!

Je maakt deel uit van ons vast team van eventverantwoordelijken 

• Op een event ben jij het aanspreekpunt zowel voor het team als voor de organisator
• Jij bespreekt met de verantwoordelijke van de cateraar de taakverdeling, briefing en verloop van het event
• Je let erop dat iedereen zijn taken correct en volgens de regels van het vakmanschap uitvoert
• Je staat in voor de mise-en-place, de dienst, de opbouw en afbraak ¿ zowel coördinerend als uitvoeren
• Je draagt de eindverantwoordelijkheid over de klantentevredenheid van elk event

Samen met je team leid jij elke service in goede banen! 

Profielbeschrijving

• Hospitality zit je in het bloed: je bent klantgericht en klantvriendelijk 
• Je het ervaring als zaalverantwoordelijke en/of het managen van teams in de horeca
• Je treedt altijd beheerst en respectvol op
• Je kan een team leiden, aansturen en coachen 
• Je hebt een hands-on-mentaliteit: je bent resultaatgericht en werkt goed samen in een team
• Je bent stressbestendig en komt je afspraken steeds na
• Je bent bij voorkeur drietalig :Nederlands, Frans en Engels
• Je beschikt over een rijbewijs 

Rijbewijs
Rijbewijs B
Voordelen van de betrekking

Een vaste job als hoofdberoep of op zelfstandige basis: jij bepaalt je carrière!

Stuur een email met je motivatie en CV naar info@djobz.be en we nemen contact met je op om verder te praten!

Extra informatie
Werkplek Brussel, België
Soort overeenkomst : Werk
Soort uurrooster : Travailler avec un horaire coupé, Werken volgens een onderbroken uurrooster, Travailler le samedi, Zaterdag werk, Travailler le dimanche et les jours fériés, Werken op zon-en feestdagen