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Chef de partie collectivité (froid) M/V/X

Referentie 4139485 | Gecreëerd op 13 november 2023

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  • Plaats : 1348 - Louvain-la-Neuve
  • Arbeidstijd : Voltijds
  • Type contract : Bepaalde duur
  • Beroepengroep : Horeca / Traditionele keuken & traiteurdienst

Beschrijving van het bedrijf

Accent Jobs allie la flexibilité d'une agence d'intérim et la qualité d'une agence de sélection. Seuls des emplois pouvant déboucher sur un contrat fixe sont proposés. Pour ce faire, nous pouvons nous appuyer sur 700 collaborateurs passionnés qui aident chaque jour plus de 12 000 personnes à trouver un emploi. Comptant 230 agences, Accent Jobs constitue le plus grand réseau de la Belgique.

Beschrijving van de functie

Le Chef de Partie est responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de son poste, de la production culinaire de son poste et de leur conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Vous travaillez de 5h00 à 13h00

Jouw profiel

En plus des compétences techniques et méthodologiques nécessaires à la confection des plats de sa spécialité, le chef de partie doit posséder de multiples qualités relationnelles. Il doit allier pédagogie, autorité et égalité d'humeur afin de former commis et apprentis et de collaborer étroitement avec les autres équipes, en particulier le service en salle. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires. Il se montre rapide et efficace et doté du sens du détail. Une bonne condition physique ainsi que la capacité à résister au stress sont des atouts importants pour exercer le métier.

Voordelen van de betrekking

Accent Jobs est parfaitement conscient que le marché du travail est constitué de différents groupes cibles, chacun ayant ses propres souhaits et exigences. Nous gérons cette diversité en l'abordant à travers différents départements spécialisés. Ainsi, nous pouvons aider chaque personne en connaissance de cause. Lors du processus de candidature, nous jouons le rôle du coach pour vous apporter aide et conseil. Notre objectif? Vous aider à dénicher le job de vos rêves!
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Hoe solliciteren?

Naam van de werkgever
ACCENT JOBS FOR PEOPLE
Contactpersoon
Van Vooren Stella
Presentatiewijze
solliciteren via Web site
Website
Website van de werkgever