Chef-kok M/V/X

Beschrijving van de functie

Op zoek naar een job als chef-kok? Wil jij meewerken in een magische wereld en gasten een onvergetelijke, culinaire belevenis bezorgen? Dan is dit je kans! Voor een bekend attractiepark in De Panne zijn we op zoek naar een gedreven en creatieve kok om ons team te versterken.

VG.458/BUOSAP

Jouw profiel

• Ervaring: Je hebt minimaal 3-5 jaar ervaring in een leidinggevende keukenfunctie.
• Vakkennis: Je hebt uitgebreide kennis van kooktechnieken en diverse gerechten.
• Leiderschap: Je beschikt over sterke leiderschaps- en organisatorische vaardigheden.
• Creativiteit: Je bent creatief in het ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu's.
• Stressbestendig: Je bent in staat om onder druk te werken en stressbestendig.
• Kwaliteit: Je hebt een sterke focus op kwaliteit, hygiëne en veiligheid.

• Je bent verantwoordelijk voor het bereiden en presenteren van hoogwaardige gerechten volgens het menu en de recepturen.
• Je draagt bij aan een vlotte en efficiënte werking van de keuken.
• Je bent betrokken bij de ontwikkeling en aanpassing van menu's en gerechten.
• Je beheert de inkoop en voorraad van ingrediënten.
• Je zorgt voor een strikte naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Een competitief salaris met extra legale voordelen zoals bv: Maaltijdcheques,...

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama