Chef cuisinier H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

L'Espresso à Saint-Josse-Ten-Noode. Sandwichs/Pâtes sur place et à emporter.

Beschrijving van de functie

Chef cuisinier qui sache faire des préparations albanaises qui nécessitent d'être mijotées, avec un type de cuisson spéciale en plusieurs fois, savoir farcir des intestins d'agneau, savoir s'occuper du séchage de viande, pratiquer de la cuisson à l'étouffée, qui s'occupe également de faire les courses, de gérer l'équipe..

Préparations des plats

Gestion de stock et élaboration de la carte

Rangement et nettoyage de la cuisine

Jouw profiel

Expérimenté dans le métier

Profil d'entrepreneur et capacité à la gestion de commerce

Hygiène personnelle irréprochable

Respect des normes d'hygiène et normes HACCP

Vous êtes organisé, ponctuel, courageux

Langues: Albanais, Français, Macédonien - Anglais est un plus

Taalvaardigheden

• Albanees (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

• Macedonisch (vereist)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

• Engels (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

CDI 35h/semaine

Horaires : 7h - 12h (5jours/semaine)

-Rémunération selon le barème

Extra informatie

Adresse mail à laquelle envoyer les candidatures : xhoxhi72@hotmail.com

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