Collaborateur Polyvalent Café Céramique (ANGL/FR) H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Café Modelé a ouvert ses portes en novembre 2024 au cœur de Bruxelles. C'est un lieu chaleureux, coloré et convivial, dédié à la créativité et aux rencontres.
Nous proposons des séances de peinture sur céramique associées à une petite restauration (boissons, tapas, pâtisseries) dans une atmosphère accueillante et inspirante.

Notre ambition : devenir un repère pour les activités créatives au centre-ville et offrir un espace où chacun·e peut se détendre, créer et partager un moment hors du temps.

Actuellement nous recherchons un Collaborateur Polyvalent (h/f/x)

En collaboration avec les manageuses, l'employé·e polyvalent·e veille à la bonne tenue du café, à la qualité des céramiques produites et à la satisfaction des client·es.

Il/elle contribue à l'amélioration continue du service, travaille en étroite collaboration avec l'équipe (manageuses et étudiant·es) et participe activement à la production des pièces en céramique ainsi qu'à la petite restauration.

Véritable ambassadeur·drice des valeurs de Café Modelé, l'employé·e insuffle tout au long de la journée une ambiance positive, conviviale et bienveillante, autant au sein de l'équipe qu'avec le public.

Vous travaillerez directement avec Laëti et Aryann, les manageuses de l'espace,
et vous collaborerez au quotidien avec une petite équipe d'étudiant·es.

Beschrijving van de functie

Description du poste

1. Service & accueil du public

• Aider à l'organisation des plans de tables et à la gestion des rotations via l'outil de réservation.
• Accueillir les clients, présenter le déroulé de l'activité et les accompagner tout au long de l'atelier.
• Préparer et servir les boissons, tapas, gâteaux et cookies.
• Assurer le service en salle avec le sourire et le sens du détail.

2. Traitement des céramiques

• Appliquer le planning de cuisson des céramiques, le communiquer clairement à l'équipe et soutenir l'organisation avec la manager.
• Faire respecter les bonnes pratiques pour l'émaillage et la cuisson des pièces.
• Garantir la qualité du traitement des pièces (contrôle, propreté, finition).
• Réaliser l'émaillage des céramiques 

Gérer les cuissons dans le four à céramique 

3. Gestion des stocks & commandes

• Veiller au niveau des stocks (boissons, nourriture, matériel créatif, céramiques...) et faire des reportings hebdomadaire.
• Faire des achats ponctuels.
• Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons.
• Effectuer des inventaires de manière périodique.

4. SAV & réservations

• Gérer les demandes clients et le service après-vente.
• Enregistrer les ventes de bons cadeaux.
• Utiliser et suivre le logiciel de réservation (encodage, modifications, suivi des groupes).

5. Entretien du lieu

• Veiller à la parfaite tenue générale du café (salle, toilettes, coin atelier)
• Assurer la propreté dans le respect du protocole d'hygiène de Café Modelé.
• Réaliser de petits travaux de bricolage lorsque c'est possible.
• Signaler les besoins de réaménagements ou de plus gros travaux.

6. Comptabilité & reporting

• Aider au comptage de la caisse chaque jour et au suivi des feuilles de caisse réalisées par les étudiant·es.
• Participer aux réunions liées à la vie du lieu (carte, flux de travail, ergonomie, organisation des services...).

7. Support au management d'équipe

• Veiller aux plannings des étudiant·es (EDT) et à la présence de chacun·e sur son shift.
• Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (AFSCA).

Jouw profiel

Profil recherché :

Une expérience prouvée en service en salle est indispensable

Excellent relationnel et plaisir à être en contact avec le public.

Sourire, sens de l'accueil et attitude positive.

Avoir une bonne connaissance du Français et Anglais, une connaissance du Néerlandais est un grand atout 

Inscrit chez Actiris comme chercheur.se d'emploi

Rigueur et bonnes capacités d'organisation.

Capacité à encadrer et coordonner une petite équipe.

Flexibilité (horaires, pics d'activité, événements spéciaux).

Autonomie et prise d'initiatives.

Intérêt marqué pour les loisirs créatifs et, idéalement, pour la céramique

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Engels (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Offre :

Convention FPI-E en vue d'un contrat à durée déterminée de 6 mois et prolongeable en CDI

25h/semaine du mardi au samedi  pendant les 6 premiers mois, puis intégration d'un système avec un week-end complet sur deux presté pour les 6 mois. Possibilité de revoir les jours de travail pour réduire à 4 jours semaines. 

Plage horaire indicative (susceptible d'être ajustée selon les besoins du café) :

Mardi : 10h00-14h00

Mercredi : 14h00-19h30

Jeudi : 16h00-20h00

Vendredi : 14h00-18h30

Samedi : 10h00-17h00

Rémunération selon la PC 302

Engagement à partir du 4/01/26

Lieu de travail à 1000 Bruxelles

Intéressée ?

Envoie-nous ton CV par e-mail à : hey@cafemodele.be
Petit bonus si tu ajoutes une courte vidéo de présentation de toi : qui tu es, ce que tu aimes et pourquoi tu as envie de nous rejoindre 💛

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama