Sous-Chef M/V/X

Beschrijving van de functie

• Ondersteunen van de chef in de dagelijkse organisatie van de keuken;
• Bewaken van kwaliteit, presentatie en smaak van gerechten;
• Meedenken over menuontwikkeling en seizoensgebonden suggesties;
• Assistentie bij bestellingen en voorraadbeheer.

Jouw profiel

• Je bent een teamplayer, creatief, dynamisch en een harde werker.
• Je bent flexibel (avonden, weekends, dagwerk)
• Je hebt kennis van HACCP.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

• Je komt terecht in een verzorgde, eigentijdse verse keuken met ruimte voor creativiteit.
• Je ontvangt een loon volgens barema.
• Bovenop je loon ontvang je maaltijdcheques.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama