Chef de Partie - Zaventem M/V/X

Beschrijving van de functie

Als Chef de Partie ben je verantwoordelijk voor het vlotte verloop van voornamelijk de koude keuken.

• Voorbereiden van de mise-en-place en koude gerechten

• Instructies geven aan collega's rond voorbereiding en hygiëne

• Koude gerechten afwerken en dresseren tijdens de service

• Inspringen aan de toonbbank of serveren tijdens piekmomenten

• Kwaliteit, versheid, HACCP en veiligheid opvolgen

• Correcte opslag en voorraadbeheer verzorgen

Jouw profiel

• Je hebt een goede kennis van Nederlands, Frans en Engels

• Je hebt een relevante opleiding of ervaring in een professionele keuken

• Je kan een team ondersteunen, sturen en motiveren

• Je communiceert duidelijk en werkt gestructureerd

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

• Vast contract en aantrekkelijk salaris

• Daguren van maandag tot vrijdag (7u00 - 15u00)

• Een dynamische werkomgeving waar welzijn en teamwork belangrijk zijn

Klaar om je talent te tonen in een professionele keuken?

Solliciteer vandaag online of bezorg jouw cv via office.vlaanderenhorecajobs@manpower.be 

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama