Medewerker beenhouwerij M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Deze supermarkt behoort tot een van de meest gewaardeerde en grootste spelers in de retail- en voedingssector in België. Met een sterke focus op versheid, kwaliteit en klantvriendelijkheid, staat deze organisatie bekend om haar uitgebreide assortiment en het ambachtelijke karakter van haar versafdelingen. Je komt terecht in een dynamische, professionele, maar ook mensgerichte werkomgeving waar een hands-on mentaliteit wordt aangemoedigd. Het bedrijf biedt kansen aan gemotiveerde individuen die direct inzetbaar zijn, zelfs voor de ambachtelijke taken in de slagerij, mits er de nodige interesse is.

Beschrijving van de functie

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste Beenhouwerij Medewerker (m/v/x) om ons team in de Slagerij van de supermarkt in Roeselare te versterken. Hierbij ben je verantwoordelijk voor de verwerking, bereiding en presentatie van hun vlees- en charcuterieproducten. Als beenhoouwer kom je terecht in een hecht en gedreven team. Hoewel ervaring geen strikte vereiste is, is een grote interesse in de ambacht (denk aan het maken van worsten, gehakt draaien en aanverwante taken) een groot pluspunt!

Jouw profiel

• Geen specifieke opleiding of ervaring vereist; wij leren je het vak!
• Pluspunt: Kennis of aantoonbare interesse in de slagerij-materie (productieprocessen, vleessoorten).
• Een grote dosis motivatie en leergierigheid.
• Ordelijk en hygiënisch werken is een must (HACCP-normen) - zeker in de beenhouwerij.
• Een vlotte, proactieve en fysiek sterke werkhouding.
• Aandacht voor detail en precisie bij het snijden en verpakken.
• Beschikbaarheid: FULLTIME van maandag tot en met zaterdag (dinsdag is de vaste vrije dag).
• Flexibiliteit: Beschikbaar om te werken tussen 7:00 en maximaal 16:00 uur. Enkel zaterdagvoormiddag.
• Tijdelijke inzet: Je bent per direct beschikbaar en neemt geen verlof op in de periode tot en met 31 december 2025 (inclusief de eindejaarsperiode!).
• Woonachtig in of rond de regio Roeselare.

• Helpen bij de ambachtelijke taken, zoals het draaien van gehakt, het maken van worsten, en andere charcuterie bereidingen (indien interesse/ervaring aanwezig, anders leer je dit aan).
• Assisteren bij het versnijden, klaarzetten en wegen van vlees, vleeswaren en salades.
• Het correct verpakken, etiketteren en prijzen van alle producten in de beenhouwerij.
• Zorgen voor een aantrekkelijke en verzorgde presentatie van de producten in de toonbanken, met nadruk op versheid en kwaliteit.
• Het nauwgezet opvolgen van de strenge hygiëneregels (HACCP), inclusief het schoonmaken van machines (vb. de gehaktmolen), werkplek en koelingen, wat bijdraagt aan de voedselveiligheid en het succes van de afdeling.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Salary, bonus & rewards :

• Een marktconform uurloon volgens de sector.
• Vergoeding van de gemaakte verplaatsingskosten.
• De kans om de slagersambacht te leren en on-the-job ervaring op te doen.
• Een waardevolle eindejaarservaring binnen een toonaangevende retailer.

(BE0402725291)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama