Keukenmedewerker 90% (bepaalde duur met optie vast) M/V/X

Beschrijving van de functie

Afhankelijk van waar je precies wordt ingezet, variëren jouw taken:

Hoofdtaak - keuken:

• Je helpt de kok bij het voorbereiden en bereiden van de maaltijden (warme maaltijd, slaatjes, belegde broodjes en broodpap) en zorgt mee voor een correcte verdeling van de maaltijden. Voor patiënten met slikproblemen snijd en mix je de maaltijd.

• Je ruimt op en maakt de werkinstrumenten en werkplaats schoon. Hiervoor werk je nauw samen met de kok en je collega's en je neemt hierbij de hygiënische normen en veiligheidsregels in acht. Je staat mee in voor een goede werking aan de vaatwas.

• Bereidingen en producten verpakken en etiketteren (fabricatie - en houdbaarheidsdata). Ze opbergen in de koelruimte, de voorraadkamer,...

Personeelsrefter:

• Je bereidt de koude schotels voor, verzorgt de bestelling van de broodjes en vult de frigo's aan. Je bedient de personeelsleden tijdens hun middagpauze en beheert de kassa. Je onderhoudt de personeelsrefter.

Cafetaria voor patiënten en bezoekers:

• Je staat in voor de bediening van dranken en kleine versnaperingen Je zorgt voor de voorraad en controleert de bestellingen en leveringen.

Jouw profiel

• Je hebt een diploma van het lager secundair onderwijs

• Ervaring in een grootkeuken is een pluspunt

• Je kan je werkplek goed organiseren en onderhouden en hebt hierbij oog voor veiligheid en hygiëne

• Je bent enthousiast en positief ingesteld en een teamplayer

• Weekendwerk en werken op feestdagen schrikt jou niet af

• Kennis van het Frans is een absolute meerwaarde

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Contract bepaalde duur van 3 maanden (mogelijkheid tot onbepaalde duur na positieve evaluatie)

• Je werkt met een variabel uurrooster: week- en weekendwerk, werken op feestdagen

• Contractuele uren : 34,20u/week

  • van 7u30-16u

  • je werkt één à twee weekends per maand van 7u30-16u (beurtrol met de collega's)

  • je werkt één feestdag op twee

• Startmoment : we hebben je graag snel in ons team

• Een uitdagende en afwisselende job in een multidisciplinaire, gespecialiseerde context

• Een interessante verloning met maaltijdcheques, tussenkomst in vervoersonkosten, fietsvergoeding, korting via Samenaankoop, een gratis hospitalisatieverzekering, overname van relevante anciënniteit

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama