Lijnoperator (Vlees) M/V/X

Beschrijving van de functie

Wat ga je doen?

Onze klant biedt een aanbod van versnijdingen van wild en gevogelte, en een breed gamma aan koude bereidingen. Deze worden geleverd aan hotels, restaurants, traiteurs, grootkeukens en retailklanten, met een sterke focus op kwaliteit en service.

Als lijnoperator speel je een sleutelrol in het productieproces van de vleesbereidingen.

Je takenpakket:
- Machines instellen.
- Gehakt cutteren en mengen.
- Worsten, chipolata's, vinken, burgers produceren.
- Gevogelte versnijden, zowel machinaal als handmatig.

Wie ben jij?

• Je bent flexibel:
• Standaard van 06:00 tot 14:21 uur (inclusief pauzes)
• Soms starten vanaf 07:00 uur
• Flexibele eindtijden zijn mogelijk

Opleiding: Je bent handig met het mes, een opleiding tot beenhouwer is geen must.

Vakkennis: Ervaring met snijwerk (vlees, kip, groenten) is een plus.

Talenkennis: Nederlands, vooral goed lezen voor de orderstickers.

Attesten: Niet relevant voor deze functie.

Wat bieden wij jou?

• Een barema verloning, afgestemd op jouw ervaring en inzet.
• Een collegiale, ondersteunende werksfeer.
• Afwisselend werk in een nette productieomgeving.
• Geen weekendwerk - jouw weekends zijn écht van jou!

Jouw profiel

.

Voordelen van de betrekking

.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama