Chef de partie - Zaventem M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een gepassioneerde kok met ervaring in de warme keuken en op zoek naar een voltijdse job in dagdienst? Voor een bedrijfsrestaurant in Zaventem zoeken wij een enthousiaste Chef de Partie die mee instaat voor de bereiding van smaakvolle warme gerechten voor een dagelijks publiek van ongeveer 110 gasten. Je komt terecht in een professioneel keukenteam waar samenwerking centraal staat. Je werkdag loopt van 7u tot 15u, van maandag tot vrijdag.

• Werkuren van 7u tot 15u, van maandag tot vrijdag - geen avond- of weekendwerk.
• Aantrekkelijk loonpakket met extralegale voordelen:
• Optie tot hospitalisatie- en tandzorgverzekering (vanaf januari 2025 - na 1 jaar dienst)
• Groeps- en invaliditeitsverzekering
• Eindejaarspremie (13e maand), ecocheques, cadeaucheques
• Extra verlofdagen op basis van anciënniteit
• Interne opleidingen en groeimogelijkheden binnen een stabiele organisatie
• Een vlotte opstart dankzij een gestructureerd onboardingtraject

Amanda en Pieter - Randstad Vilvoorde - Unit 832

vilvoorde_832@randstad.be

02 252 48 55

Jouw profiel

• Je beschikt over een diploma van de hotelschool en bent opgeleid als kok of chef de partie (warme keuken).
• Je hebt enkele jaren ervaring in de warme keuken en kan zelfstandig werken.
• Ervaring in een grootkeuken is een sterke troef.
• Je spreekt zeer goed Nederlands en hebt een goede kennis van het Frans.
• Je bent flexibel, stressbestendig en weet van aanpakken.
• Je bent een echte teamspeler met een ¿One Team' mentaliteit.
• Je zoekt een stabiele job in dagdienst en werkt graag in een gestructureerde werkomgeving.

• Mise-en-place & bereiding: Voorbereiden, schikken en garneren van warme gerechten en snacks. Dagelijks worden er zo'n 80 warme schotels bereid.
• Coördinatie: Je organiseert je werkplek efficiënt en zorgt mee voor een vlotte werking in de keuken.
• Ondersteuning: Tijdens drukke momenten spring je flexibel bij op andere posten, waaronder eventueel ook de koude kant.
• Kwaliteitscontrole & hygiëne: Na de service zorg je voor een nette werkplek, correcte verwerking van overschotten en controle op versheid en voedselveiligheid.
• Veiligheid: Je volgt de veiligheidsvoorschriften strikt op en werkt met een ¿zero risk' mindset.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama