Visfileerder Horeca Groothandel M/V/X

Beschrijving van de functie

Zoek je vast werk of een flexibele bijverdienste als visexpert? Randstad zoekt voor een Horeca Groothandel in Brugge een Visfileerder (m/v/x) die het team komt versterken! We zoeken een enthousiaste professional die de kunst van het fileren beheerst.

Functieomschrijving

In deze cruciale rol ben je verantwoordelijk voor het volledige proces van visverwerking. Je zorgt ervoor dat de verse vis, die 's ochtends vroeg geleverd wordt, perfect wordt voorbereid voor de verkoop.

Jouw Taken en Verantwoordelijkheden

Jouw dagelijkse werkzaamheden bestaan uit:

1. Visverwerking: Het fileren, ontvellen en portioneren van diverse soorten vis volgens hoge kwaliteitsstandaarden.
2. Productcontrole: Het zorgvuldig inspecteren van alle binnenkomende verse visleveringen op kwaliteit en temperatuur.
3. Procedureel Werk: Je volgt de vastgestelde procedures en bent continu bewust van de strenge hygiëne- en veiligheidsvoorschriften om een veilige werkomgeving te garanderen.
4. Teamwerk: Je werkt nauw samen met je collega's en zorgt voor een efficiënte workflow op de afdeling.

Jouw profiel

• De Kern: Je hebt relevante en bewezen ervaring als visfileerder. Zonder fileerervaring kom je niet in aanmerking.
• Kennis: Je beschikt over de nodige kennis van vissoorten en de daarbij horende verwerkingstechnieken.
• Competenties: Je bent efficiënt, nauwkeurig en een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden.
• Statuten Opties:
• Optie A (Voltijds): Je bent beschikbaar voor 40 uur per week (Bediende) via een interim-contract met optie op vast werk.
• Optie B (Deeltijds): Je bent geïnteresseerd in deeltijds werk, mogelijk als Flexi-Job, afhankelijk van je beschikbaarheid en statuut.
• Werktijden: Dagwerk, locatie Brugge.

Het Fileerproces

Kwaliteitscontrole

Efficiëntie en Nauwkeurigheid

Hygiëne en Veiligheid

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Een uitdagende job in een dynamische werkomgeving.

Een aantrekkelijk salaris conform het Bediende statuut en je ervaring.

Maaltijdcheques van €8 per gewerkte dag.

Ruimte voor professionele ontwikkeling binnen een team van toegewijde collega's.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama