Keukenchef M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een gepassioneerde kok met leidinggevende ervaring en een hart voor senioren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Voor onze dynamische zorginstelling zijn we op zoek naar een ervaren kok om ons team te versterken. Je speelt een cruciale rol in het bereiden van heerlijke en voedzame maaltijden voor onze bewoners, waarbij je rekening houdt met hun specifieke behoeften en dieetwensen.

Wat ga je doen?

• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse leiding in de keuken en stuurt het keukenteam aan.
• Je bereidt smaakvolle en gevarieerde maaltijden, rekening houdend met dieetleerstellingen en individuele voorkeuren.
• Je zorgt voor een efficiënte planning en organisatie van de keukenactiviteiten.
• Je waarborgt de hygiëne en veiligheid in de keuken volgens de geldende normen.
• Je plaatst bestellingen en beheert de voorraad.

• Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

Wie zoeken wij?

• Je bent een ervaren kok met aantoonbare leidinggevende ervaring.
• Je hebt uitstekende kennis van de Nederlandse taal.
• Je beschikt over basiskennis van PC.
• Ervaring in een zorgomgeving of met senioren is een sterke plus.
• Kennis van dieetleer is een grote troef.
• Je hebt een stabiel CV met meerdere jaren relevante werkervaring.
• Je bent flexibel en bereid om 1 weekend op 3 te werken.

Jouw verantwoordelijkheden?

• Maaltijden bereiden voor senioren
• Leiding geven aan keukenteam
• Kwaliteitscontrole uitvoeren
• Bestellingen opmaken

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij?

• Een uitdagende en verantwoordelijke functie in een fijne werkomgeving. 
• De kans om een waardevolle bijdrage te leveren aan het welzijn van onze bewoners.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama