KOK M/V/X

Beschrijving van de functie

Voor onze klant te Groot-Bijgaarden (Dilbeek) zijn we op zoek naar een Kok voor de grootkeuken

Heb jij een passie voor koken en wil je jouw talent inzetten op grote schaal? Voel je je helemaal in je element in een industriële keuken, waar kwaliteit en efficiëntie centraal staan? Dan ben jij misschien de kok die wij zoeken!

Jouw taken:

- Ingrediënten afwegen en de productie mee organiseren.

- Bereiden van maaltijden met industriële kookketels van meer dan 1.000 liter.

- Zorgen voor een nette, veilige en hygiënische keuken.

- Uitvoeren en registreren van kwaliteitscontroles.

Jouw profiel

Jouw profiel:

- Je hebt een vooropleiding horeca/kok afgerond.

- Je hebt ervaring in of duidelijke interesse voor werken in een grootkeuken.

- Je steekt graag de handen uit de mouwen en kan zelfstandig werken.

- Werken met industriële machines schrikt je niet af.

- Je bent een vroege vogel: opstart om 5u00 is voor jou geen probleem.

- Hygiëne en kwaliteit zijn voor jou heel belangrijk.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

Een uitdagende functie in een dynamische grootkeuken.

- Een stabiele werkgever met een belangrijke maatschappelijke rol.

- Correcte verloning volgens ervaring en competenties.

- Een hecht team en een gestructureerde werkomgeving.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama