Productiemedewerker Broodafdeling - Vaste vroege/late M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Dit is een grootambachtelijke bakkerij met drie bakkerijen: 1 in Heusden-Zolder, 1 in Asse en 1 in Lendelede.

Beschrijving van de functie

Jouw takenpakket

Als productiemedewerker in de broodafdeling werk je mee aan het volledige productieproces van brood:

• Vroege ploeg (6u - 14u): productie van voorgebakken brood dat later in de winkels wordt afgebakken.
• Late ploeg (14u - 22u): productie van vers brood dat 's nachts geleverd wordt.
• Bereiden van deeg, bedienen van ovens en afwerken van broodproducten.
• Klaarzetten van bestellingen per klant (bv. 10L broden per levering).
• Startuur varieert naargelang functie: medewerkers die het deeg maken starten vroeger dan die dat de broden uit de oven halen. 
• Naleven van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP).

Jouw profiel

Jouw profiel

We zoeken gemotiveerde medewerkers met een passie voor voeding en productie:

• Je hebt interesse in broodproductie en werkt graag met je handen.
• Je bent flexibel en bereid om ook in het weekend te werken (7 dagen systeem).
• Je kiest voor een vaste ploeg: vroege of late.
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit.
• Je spreekt Nederlands en Frans.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama