Sous-chef M/V/X

Beschrijving van de functie

Voor een gerenommeerd bedrijf in Dilbeek zijn wij dringend op zoek naar een gemotiveerde Sous-Chef om ons keukenteam te versterken.

Als Sous-Chef ben jij de rechterhand van de chef en zorg je ervoor dat de keuken dagelijks vlot, kwalitatief en georganiseerd draait.

• Ondersteunen van de chef bij de dagelijkse werking van de keuken.

• Helpen bij de voorbereiding en presentatie van gerechten.

• Waarborgen van kwaliteit en hygiëne in de keuken.

• Aansturen van het keukenteam bij afwezigheid van de chef.

Jouw profiel

• Ervaring in een gelijke of vergelijkbare functie.

• Leidinggevende kwaliteiten en ervaring in het aansturen van een team.

• Flexibel inzetbaar, bereid om 's avonds en in het weekend te werken.

• Beschikt over rijbewijs B en eigen wagen.

• Vloeiend Frans spreken.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

• Engels (troef)

  • Begrijpen : Geen kennis
  • Schrijven : Geen kennis
  • Lezen : Geen kennis
  • Spreken : Geen kennis

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Voltijdse tewerkstelling (38u/week).

• Een dynamische werkomgeving met ruimte voor eigen initiatief.

• Marktconforme verloning afhankelijk van ervaring.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama