Kok Japanse Showcooking - Zaventem M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Bij ons bedrijfsrestaurant in Zaventem draait alles om smaak, beleving en samenwerking. Wij zoeken een kok die authentieke Japanse en Aziatische gerechten bereidt en deze op een toegankelijke, interactieve manier presenteert. 

Beschrijving van de functie

• Bereiden van authentieke Japanse en Aziatische gerechten voor gasten.

• Actief betrekken van gasten bij het showcookingproces.

• Samenwerken met collega's in de keuken en korte begeleiding geven aan keukenhulp indien nodig.

• Wisselen tussen twee locaties (Evere en Zaventem), waardoor je werkdag afwisselend en dynamisch is.

Jouw profiel

• Koksdiploma en goede kennis van de Japanse keuken.

• Taalvaardigheid in Japans en Engels, Nederlands of Frans.

• Enthousiasme en flair voor het presenteren van gerechten.

• Ervaring met showcooking is een plus

• Bereidheid om nieuwe technieken te leren en creatief te experimenteren.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)