Beenhouwer Hofstade M/V/X

Beschrijving van de functie

In deze functie ben jij dé draaischijf van het atelier. Wat mag je verwachten?

• Je versnijdt en verwerkt vers vlees met de juiste techniek
• Je plaatst bestellingen en beheert de voorraad
• Je stelt uurroosters op en verdeelt het werk binnen het team
• Je bewaakt hygiëne, HACCP en kwaliteit in het atelier
• Je werkt zelfstandig en kan zelfstandig beslissingen nemen
• Rund komt kant-en-klaar binnen (PAT), bij varkens doe je nog basisbewerkingen zoals koteletten kappen en carré uitbenen.

Wanneer werk jij ?

• Je werkt 38u/week, gespreid over 5 dagen.
• Eén vaste dag vrij in de week + zondag
• Starturen variëren tussen 7u en 9u
• Op zaterdag werk je tot 16u, daarna ben je vrij
• Er is géén weekendwerk op zondag, en je hebt ook een rustdag door de week.

Wil jij als chef het atelier runnen alsof het jouw eigen zaak is? Werk je graag zelfstandig in een moderne winkel met een stabiel team en veel vertrouwen? Dan hebben wij dé kans voor jou in regio Zemst

Sta je graag vroeg op zodat je 's avonds volop kan genieten van je vrije tijd? Wil je terechtkomen in een vernieuwde supermarkt waar sfeer, vertrouwen en kwaliteit centraal staan? En heb je zin om je stempel te drukken als verantwoordelijke beenhouwer?

Dan is deze vacature op jouw lijf geschreven!

Voor een moderne supermarkt in regio Zemst zoeken wij een Chef-Beenhouwer die het atelier volledig op zich neemt. Je krijgt veel vrijheid, werkt met kwaliteitsproducten en komt terecht in een stabiele werkomgeving met duidelijke structuur.

Jouw profiel

• Je hebt ervaring als beenhouwer, liefst in een leidinggevende rol
• Je werkt graag zelfstandig en neemt initiatief

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

Food Talents zorgt goed voor jou:

• Mooie verloning: tussen €16,50 en €18,50 bruto/uur, afhankelijk van ervaring
• Kilometervergoeding van €0,25/km heen & terug
• Wekelijkse verloning, steeds correct op tijd
• Je krijgt persoonlijke opvolging en begeleiding vanuit ons team
• Moderne werkomgeving met kwaliteitsvol materiaal
• Geen collectieve sluiting - je kiest zelf je vakantie
• Jaarlijkse medische keuring & HACCP-begeleiding inbegrepen
• Kans op vast contract na positieve evaluatie
• Jij bent een belangrijk FOOD Talent, geen nummer!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama