Bakker centrale bakkerij Paul M/V/X

Beschrijving van de functie

Als ambachtelijke bakker breng je elke dag vakmanschap en passie tot leven.
Je werkt met zorg en aandacht aan de producten die onze klanten elke dag met plezier proeven.

Je belangrijkste talen en verantwoordelijkheden :

• Je bereidt, kneedt, vormt, bakt en werkt ambachtelijke bakkerijproducten af.
• Je volgt recepten en technische fiches nauwkeurig op, met oog voor kwaliteit en detail.
• Je zorgt ervoor dat onze winkels tijdig en correct bevoorraad worden.
• Je houdt het atelier netjes en onderhoudt het materiaal zorgvuldig.
• Je helpt bij de ontvangst en opslag van geleverde goederen.
• Je voert je taken uit volgens het dag- en nachtprogramma, zodat alles vlot verloopt.

Profiel :

• Je beschikt over een diploma bakkerij of bouwt verder op minstens één jaar ervaring in een ambachtelijke bakkerij.
• Je werkt flexibel in variabele uren (nacht, dag, week en weekend).
• Je kan je zelfstandig verplaatsen van en naar het atelier.
• Je gaat fysiek aan de slag in een actieve, veeleisende werkomgeving.
• Je werkt graag samen met collega's en communiceert open en respectvol.
• Je werkt precies, plant efficiënt en zorgt voor structuur in je werk.
• Je toont passie voor ambacht, smaak en kwaliteit - elk product telt.
• Je volgt recepten nauwgezet op en past ze, indien nodig, correct aan.
• Je respecteert steeds de hygiëne-, kwaliteits- en veiligheidsnormen.
• Je drukt je vlot uit in het Frans en/of Nederlands (minimaal niveau B2).

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

Ons aanbod

• Een voltijds contract van onbepaalde duur binnen een stabiel en gezond bedrijf.
• Een competitief salaris met aantrekkelijke extralegale voordelen.
• Een grondige opleiding vanaf je eerste werkdag.
• Flexibele werkuren, afgestemd op jouw ritme en dat van het team.
• Een warme, collegiale sfeer waarin samenwerking en respect centraal staan.
• De kans om te werken met kwaliteitsproducten, bereid met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten.
• Een unieke gelegenheid om mee te bouwen aan de nieuwe centrale bakkerij die de PAUL-bakkerijen zal bevoorraden.

Loon en voordelen

• Categorie 6 - Paritair Comité 302
• uurloon 16,9604€
• Kledijvergoeding: €2,15 per gewerkte dag
• Transportvergoeding: volgens PC 302
• Nachtpremie PC 302 (00u00-05u00): €1,5862 per uur
  Geen cumul mogelijk met de premie voor arbeidsprestatie op zon-en wettelijke feestdagen. Indien de loontoeslag van de nachtprestaties groter is dan deze premie, dan is enkel het verschil tussen premie en loontoeslag voornachtprestaties verschuldigd
• Zondag-/feestdagpremie: €2 per uur (max. €12 per dag)
• Ecocheques PC 302
• Eindejaarspremie: vanaf 2 maanden anciënniteit
• Vakantiegeld

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama