Operator kaasmaker M/V/X

Beschrijving van de functie

Droom je ervan om met je handen heerlijke kaas te maken en door te groeien tot een echte meester? Kom ons dynamische team versterken in een ambachtelijke omgeving waar jouw passie voor kaas centraal staat!

Jouw profiel

Opleiding en ervaring:

• ¿Een afgeronde voeding gerelateerde opleiding of gelijkwaardig niveau door ervaring.
• Ambitie om je verder te ontwikkelen tot Meester Kaasmaker.

Vaardigheden:

• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken aan gemeenschappelijke doelen.
• Je bent stressbestendig en behoudt je rust bij uitdagingen.
• Je hebt praktisch en technisch inzicht.
• Kennis van kwaliteitssystemen in de voedingsindustrie is een pluspunt.

Specifieke vereisten:

• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal (spreken en begrijpen).
• Flexibiliteit om in een wekelijks wisselend 2-ploegensysteem te werken (vroeg: 5u00-13u30 / laat: 10u30-19u00, incl. 30 min pauze).

• Het instellen en klaarmaken van de installaties voor een vlekkeloze productiestart.
• Het nauwkeurig toevoegen van ingrediënten en het aansturen van het bereidingsproces.
• Het afvullen van de kaas in vormen en het beheren van het pekelproces.
• Actief opvolgen van de reinigingsprocessen en strikt toezien op de veiligheids- en hygiënevoorschriften.
• Het verwerken van productiegegevens ter waarborging van onze hoge kwaliteitsstandaarden.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Een competitief salaris dat aansluit bij je kennis en ervaring.
• Een 40-urige werkweek in een stabiel tweeploegensysteem (vroeg: 05:00-13:30u / laat: 10:30-19:00u).
• Geniet van collectief verlof tijdens de paasweek, de eerste twee weken van juli en de kerstvakantie.
• Een unieke kans om opgeleid te worden tot een echte expert in de niche van kaasproductie.
• De kans om te werken in sterk groeiende kaasmakerij.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama