bakker M/V/X

Beschrijving van de functie

Deegbereider / Operator Voeding (3 Ploegen) in Aartselaar

Ben jij de onmisbare schakel die de basis legt voor de lekkerste bakkerijproducten? Als Deegbereider in Aartselaar ben jij verantwoordelijk voor het hart van ons productieproces. Geen bandwerk, maar een technische en verantwoordelijke rol waarbij jij bepaalt of het deeg de perfecte kwaliteit heeft.

Jouw profiel

Wie ben jij?

• Je hebt een grote affiniteit met voeding; passie voor het product is essentieel.
• Je beschikt over een diploma secundair onderwijs (bij voorkeur in een technische of beroepsrichting).
• Je werkt uiterst zorgvuldig en nauwkeurig; een foutje in het recept heeft grote gevolgen.
• Je spreekt en begrijpt goed Nederlands voor een veilige communicatie en registratie.
• Werken in een 3-ploegenstelsel past perfect bij jouw planning en levensstijl.

Als Deegbereider ben je de 'chef' van je eigen afdeling. Je combineert fysiek werk met digitale precisie:

• Het Recept Volgen: Je voert grondstoffen aan, weegt ze nauwkeurig af en doseert ze volgens de productieplanning.
• Techniek & Controle: Je stelt de doseer- en procesparameters van de kneedapparatuur in en bedient het deegtransport.
• Kwaliteitsbewaking: Je voert kwaliteitscontroles (QC) uit, registreert batchcodes in het ERP-systeem en stuurt het proces bij waar nodig.
• Procesbeheer: Je verwerkt retourdeeg, helpt bij productwissels en zorgt voor de administratieve afsluiting van grondstoffen naar het magazijn.
• Hygiëne: Je voert reinigings- en onderhoudswerken uit zodat jouw werkplek altijd voldoet aan de strengste voedselveiligheidsnormen (EDGE).

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij jou?

• Directe Zekerheid: Een job met uitzicht op een vast contract bij een stabiele marktleider.
• Top Salaris & Premies: Een zeer competitief loon, aangevuld met aantrekkelijke ploegenpremies.
• Extralegale Voordelen: Maaltijdcheques, een uitgebreide hospitalisatieverzekering en een groepsverzekering.
• Extra Vrije Tijd: Naast je vakantie bouw je extra ADV-dagen op.
• Groei: Een professionele werkomgeving waar je wordt opgeleid tot een expert in industriële deegbereiding.

Onze klant is een internationale topspeler in de bakkerijsector. In de site in Aartselaar combineren ze hun passie voor bakken met de nieuwste industriële technologieën. We bieden een stabiele werkomgeving waar teamspirit en kwaliteit voorop staan.

Klaar om je handen uit de mouwen te steken? Solliciteer vandaag nog! We bekijken je kandidatuur persoonlijk en nemen binnen de 2 werkdagen contact met je op voor een gesprek.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama