Responsable Traiteur H/F/X

Beschrijving van het bedrijf

Travailler te rend fier ? Alors Daoust est l'entreprise qu'il te faut !

Une belle aventure caractérisée par nos valeurs, notre vision d'avenir et notre volonté d'inscrire l'entreprise dans la continuité. Nous accordons beaucoup d'importance tant à la qualité de nos services qu'à nos divers engagements, notamment écologiques. Raison pour laquelle nous sommes fiers d'être reconnus comme Top Employer depuis 5 ans ; et d'avoir reçu le label CO2 Neutral en 2023. Partenaire incontournable de l'emploi en Belgique, Daoust t'accompagne à chaque étape de ta carrière, que ce soit grâce à l'Interim & Recruitment, le Home Services ou le Career Management.

Beschrijving van de functie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau magasin, nous recherchons un(e) Responsable Traiteur passionné(e) par les métiers de bouche et la satisfaction client, afin de mettre en place et développer le rayon traiteur dès son lancement.

Vos missions : 

• Participer à la création et à l'implantation du rayon traiteur,
• Organiser et superviser la production quotidienne (plats préparés, spécialités, découpes, présentations),
• Gérer les commandes, les stocks, les inventaires et les matières premiere,
• Garantir la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits,
• Veiller au strict respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et HACCP,
• Encadrer, former et motiver l'équipe du rayon,
• Assurer l'accueil, le conseil et la satisfaction de la clientèle,
• Développer l'offre commerciale et optimiser les ventes du rayon.

Jouw profiel

Nous recherchons pour notre nouveau magasin un(e) Responsable Traiteur avec : 

• Expérience confirmée en grande distribution et/ou en traiteur, restauration ou métiers de bouche,
• Capacité à travailler dans un contexte d'ouverture de magasin,
• Sens de l'organisation, autonomie et leadership,
• Orientation client et esprit commerçant,
• Flexibilité horaire (travail possible le week-end selon planning).

Taalvaardigheden

• Frans (vereist)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk + (B2)
  • Schrijven : Onafhankelijk + (B2)
  • Lezen : Onafhankelijk + (B2)
  • Spreken : Onafhankelijk + (B2)

Voordelen van de betrekking

Nous offrons pour notre nouveau magasin un(e) Responsable Traiteur : 

• Un rôle clé dans un projet d'ouverture de magasin,
• Un poste à responsabilités avec une grande autonomie,
• Un environnement de travail dynamique et en construction,
• Une rémunération attractive selon l'expérience,
• Des perspectives d'évolution au sein de l'enseigne.

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