Brouwer 2 ploegen M/V/X

Beschrijving van de functie

Als Brouwer ben je verantwoordelijk voor het uitvoeren van alle stappen in het brouwproces, van grondstofverwerking tot filtratie. 

• Deze stappen omvatten de grondstofverwerking, het opvolgen en controleren van de gisting & lagering, en de filtratie van de bieren.
• Daarnaast is de Brouwer verantwoordelijk voor het onderhoud & reiniging van de brouwinstallaties.

Het overkoepelende doel is het garanderen van de continuïteit van het gehele brouwproces.

Erkenningsnummer: *VG599/BUOSAP

Jouw profiel

• Grote interesse in bieren en hun brouwwijze.
• Bij voorkeur een Bachelor diploma richting biochemie/biotechnologie.
• Vertrouwd met werken in een geautomatiseerde omgeving.
• Technische interesse en kennis zijn een sterke troef.

• Grondstofverwerking

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Correcte verloning aangevuld met maaltijdcheques en een hospitalisatieverzekering.
• Een kans om actief mee te bouwen aan het succes van een groeiende brouwerij.
• Grondige interne opleiding omtrent producten en processen.
• Voltijdse, gevarieerde job met grote verantwoordelijkheid.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama