keukenmedewerker M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben je op zoek naar een afwisselende baan in een dynamische omgeving? Hou je van koken en wil je deel uitmaken van een enthousiast en gemotiveerd team? Dan is deze vacature misschien wel iets voor jou!

Wij zoeken een gepassioneerde kok voor ons gezellige vakantiepark. Als kok ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke en aantrekkelijke gerechten voor onze gasten. Kwaliteit en presentatie staan hierbij centraal. Je draagt zorg voor een optimale smaakervaring en een visueel aantrekkelijke presentatie van de gerechten. Om succesvol te zijn in deze functie, is ervaring in de voedingssector een pré. Je taken omvatten het bereiden van de gerechten volgens de menukaart en receptuur. Je houdt de keuken schoon en hygiënisch en werkt volgens de HACCP-normen om de hoogste kwaliteits- en veiligheidsstandaarden te garanderen.

Ben je een gemotiveerde kok die van een uitdaging houdt en graag deel uitmaakt van een positief team? Solliciteer dan nu!

Contacteer ons voor meer info op 011/54 55 66 of Lommel_942@randstad.be 

VG 458/BUOSAP

Jouw profiel

• Gastvrijheid & Passie: Je bent een rasechte gastheer/-vrouw met een passie voor de horeca. Je streeft altijd naar een maximale klantbeleving en een glimlach bij elke gast.
• Keukenervaring & Expertise: Je hebt relevante ervaring in een professionele keuken. Je bent bekend met kooktechnieken, kwaliteitsbewaking en werkt strikt volgens de HACCP-hygiënerichtlijnen.
• Teamplayer in de dynamiek: Je werkt efficiënt onder druk, zowel zelfstandig als in teamverband, en verliest details nooit uit het oog.
• Flexibele inzetbaarheid: Je bent beschikbaar voor een variabel uurrooster (avonden, weekenden en feestdagen) met shifts tussen 12:00 en 20:00 uur.

• Food & Cooking: Je bereidt kwalitatieve gerechten volgens vaste recepturen en standaarden. Je beheerst diverse kooktechnieken en bent eindverantwoordelijk voor een perfecte bordpresentatie.
• Efficiënte Mise-en-place: Je verzorgt de volledige voorbereiding (snijden, portioneren en organiseren) voor een vlotte service. Je bewaakt de versheid van ingrediënten en de kwaliteit van de producten.
• HACCP & Hygiëne: Je werkt strikt volgens de voedselveiligheidsnormen. Je draagt zorg voor een hygiënische werkomgeving door werkbladen en apparatuur consequent te reinigen en desinfecteren.
• Voorraad & Logistiek: Je beheert de keukenvoorraad, controleert inkomende leveringen en registreert tekorten. Je zorgt voor een gestructureerd magazijn en een optimaal gebruik van producten.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• loon in functie van paritair comité 302

• Tussen 12h-20h werken (ook in het weekend en feestdagen)

• na een vast dienstverband vanaf 6 maanden

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama