Operator productie broodlijn M/V/X

Beschrijving van de functie

Bij La Lorraine Bakery Group zoeken we een gedreven operator voor onze broodlijn die met passie de lekkerste degen voorbereidt! Jij zorgt ervoor dat het juiste deeg, op het juiste moment en in topkwaliteit klaarstaat voor onze bakkers. In deze rol start je de vroege shift zelfstandig op en rapporteer je aan de lijnverantwoordelijke.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

Wat verwachten we van jou?

• Ervaring in een productieomgeving, bij voorkeur in voeding of bakkerij.
• Technisch inzicht en ervaring met geautomatiseerde systemen.
• Bereidheid om te werken in wisselende shiften en 2 weekends op 4.
• Zelfstandig, nauwkeurig en kwaliteitsgericht werken is jouw tweede natuur.
• Loyaal en betrouwbaar: jij bent een teamspeler.
• Je kunt goed omgaan met stress en veranderingen.
• Goed Nederlands spreken en begrijpen.
• Eigen vervoer is een pluspunt.

Jouw takenpakket als deegspecialist:

• Je tovert grondstoffen om tot kwalitatief deeg volgens onze geheime recepten en specificaties.
• Je stelt de kneedinstallaties perfect in en bewaakt alle belangrijke parameters.
• Je werkt nauwkeurig met weeg- en mengsystemen en houdt het overzicht over meerdere kneedlijnen.
• Je bent onze deegdetective: je controleert actief de kwaliteit en meldt afwijkingen meteen.
• Je volgt de productieplanning op en zorgt voor een vliegende start.
• Orde en hygiëne (HACCP) zijn jouw superkrachten.
• Je helpt mee met het aanvullen van grondstoffen en volgt de stock nauw op.
• Je werkt samen met techniekers bij kleine storingen en meldt grotere problemen aan de juiste dienst.
• Je werkt in een tweeploegenstelsel (5u of 13u opstart) en bent bereid om af en toe in het weekend te werken.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat hebben wij jou te bieden?

• Een vast contract bij een stabiel, groeiend Belgisch familiebedrijf: La Lorraine Bakery Group biedt zekerheid!
• Een aantrekkelijk financieel pakket met maaltijdcheques, hospitalisatie- en groepsverzekering.
• Een team van gedreven collega's waar kennisdeling en persoonlijke groei centraal staan.
• Passie voor onze producten (proef dagelijks in de refter!), medewerkers (sport- en wellbeing activiteiten) en ondernemerschap (ruimte voor initiatief).
• Je draagt bij aan een organisatie met sterke groei-ambities en oog voor milieu en samenleving.
• Heb jij zin om je handen uit de mouwen te steken en de lekkerste brooddegen te kneden? Solliciteer snel en word onze nieuwe deegexpert!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama