Chef de partie M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij een ervaren kok met passie voor de grootkeuken en het bereiden van voedzame maaltijden voor senioren? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Takenpakket:

• Zelfstandig bereiden en koken van warme maaltijden in een grootkeuken.
• Je maakt maaltijden voor ouderen in een woonzorgcentrum.
• Werken volgens diëten en speciale voedingsbehoeften van senioren (inclusief gepureerde maaltijden)
• Je springt bij waar nodig.
• Je geeft de bestellingen door via de computer

¿Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

Wat wij vragen?

• Opleiding als kok vereist
• Je hebt ervaring in een grootkeuken (bij voorkeur in een grootkeuken WZC of ziekenhuis, of in de productie keuken)
• Je kunt zelfstandig werken en recepten omzetten in heerlijke gerechten.
• Je werkt voltijds, tussen 7u en 15u.
• Je bent op de hoogte van de HACCP-wetgeving.
• Je bent een teamplayer.
• Je hebt een goede kennis Nederlands.

Verantwoordelijkheden?

• Maaltijden bereiden voor senioren

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij?

• Een mooie verloning.
• Een stabiele werkomgeving in een woonzorgcentrum.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama