Beenhouwer Hamme M/V/X

Beschrijving van de functie

Als Beenhouwer ben jij verantwoordelijk voor de volledige verwerking van vers vlees en zorgt ervoor dat de kwaliteit van het aanbod altijd op het hoogste niveau blijft. Je beent het vlees uit, versnijdt het optimaal en draagt zorg voor de bereiding van diverse vleeswaren en charcuterie. Daarnaast is de toonbank jouw pronkstuk, waarvoor je verantwoordelijk bent voor de presentatie en het onderhoud. Jij zorgt ervoor dat klanten een professionele en klantvriendelijke ervaring hebben.

Jouw profiel

• Je bent gediplomeerd slager.
• Je bent klantvriendelijk en gaat hierin graag een stapje verder.
• Je kan zelfstandig werken, maar ook in een team.
• Je hebt een zeer goede kennis van het Nederlands.
• Je hebt kennis van vleeswaren en charcuterie.
• Je kan werken in een flexibel uurrooster en in het weekend

• Als beenhouwer beheers je het vak tot in de puntjes.
• Je waakt er steeds over dat de kwaliteit van aanbod op niveau blijft.
• Je verwerkt vers vlees, je beent het uit en versnijdt het optimaal.
• Je staat daarnaast mee in voor het vervaardigen van allerhande bereidingen.
• De toonbank is jouw pronkstuk: presentatie en onderhoud doe jij op een uitzonderlijke manier.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama