Menger bereider 2 ploegen M/V/X

Beschrijving van de functie

Wij zoeken een siroopbereider om te werken in Ninove

2 ploegen 6-14 uur en van 14 tot 22 uur.

Als operator siropen ben je een echte alleskunner. Je zorgt voor een vlekkeloze productie en een constante kwaliteit van onze siropen. Dit is wat je dagelijks doet:

• Siropen bereiden en beheren:
• Je kiest de juiste sirooptank en bereidt siropen nauwkeurig aan de hand van recepten.
• Dit omvat het afwegen, tellen, klaarzetten en mengen van grond- en hulpstoffen volgens procedures.
• Je voert grondige kwaliteitscontroles uit op smaak, kleur, geur en andere metingen, die je zorgvuldig registreert.
• Reiniging en onderhoud van installaties:
• Je reinigt, CIP't (Cleaning In Place) en steriliseert procesinstallaties zoals mengtanks, suikeroplostanks, loskades en doseerleidingen.
• Je koppelt de CIP-installatie aan de vuller wanneer nodig en controleert de CIP-parameters.
• Ook het vervangen en aanpassen van filters behoort tot je takenpakket.
• Voorraadbeheer en planning:
• Je beheert de voorraad van veelgebruikte producten zoals Oxonia, Stabimix en NaOCl.
• Je volgt dagelijks de productieplanning op en signaleert tijdig knelpunten bij niet-haalbare siroopproducties.
• Je overlegt regelmatig met je leidinggevende, de kwaliteitsdienst en/of planners over receptuur- en ordergegevens.
• Afvulling en pasteurisatie:
• Op basis van meetgegevens zorg je voor de correcte dosering van siroop-water en stel je de vulinstallatie optimaal in.
• Je waarborgt dat siropen correct gepasteuriseerd worden.
• Product- en tankwissels voer je zelfstandig uit.
• Technisch onderhoud en storingen:
• Als ervaren operator voer je eerstelijns onderhoud uit en los je kleine reparaties op.
• Technische storingen meld je aan de verantwoordelijke of de technische dienst.
• Logistiek en administratie:
• Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse ontvangst en verwerking van suikervrachten, inclusief het aftekenen van de transportdocumenten.
• De ontvangsten van grondstoffen volg je op en registreer je samen met terugmeldingen in SAP.
• Waterbehandeling:
• Je voert diverse taken uit met betrekking tot waterbehandeling, inclusief het beheer van klei-, hars- en carbonfilters, en de bediening van de UV-lamp.
• Dagelijks controleer en manipuleer je het afvalwater.

Jouw profiel

Voor deze functie zoeken we een kandidaat die voldoet aan de volgende eisen:

• Opleiding en ervaring: Je hebt een secundair diploma op zak en kunt bogen op enkele jaren ervaring in een vergelijkbare rol.
• Technische kennis: Ervaring met PLC-gestuurde machines is een vereiste.
• Kwaliteits- en veiligheidsbewustzijn: Je hebt gedegen kennis van de voorschriften en procedures op het gebied van (voedsel)veiligheid, milieu, orde en netheid.
• Nauwkeurigheid en discipline: Je werkt uitermate nauwkeurig en strikt.
• Digitale en logistieke vaardigheden: Je bent vertrouwd met het gebruik van een PC en kunt overweg met een transpallet en heftruck.
• Receptuurkennis: Kennis en inzicht in recepturen is essentieel voor deze rol.
• Communicatieve vaardigheden: Je staat garant voor een open communicatie.

We belonen je voor deze afwisselende baan o.a. met:

• Een uitdagende functie met verantwoordelijkheid en impact binnen een dynamische en snel groeiende internationale groep.
• Een intensieve opleiding in verband met onze producten, processen en systemen.
• zeer mooi loon + maaltijdcheques

Interesse is deze job, mail jouw cv naar aalst@tempo-team.be

Erkenningsnummer VG599/Buosap

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama