Kok M/V/X

Beschrijving van de functie

Stel je voor: je stapt een moderne keuken binnen waar de geur van verse ingrediënten je tegemoet komt. Als kok in dit personeelsrestaurant in Kortrijk ben jij de drijvende kracht achter een smakelijke middagpauze voor zo'n 50 gasten. Je krijgt de vrijheid om jouw passie voor koken om te zetten in heerlijke gerechten, terwijl je geniet van een stabiel uurrooster in een omgeving waar kwaliteit en een hecht team centraal staan. Bij deze wereldspeler in catering maak je echt het verschil door elke dag opnieuw een glimlach op het gezicht van de bezoekers te toveren.

Erkenningsnummer: VG599/BUOSAP

Jouw profiel

• Je bent in het bezit van een diploma hotelschool of grootkeuken.
• Je hebt relevante ervaring opgebouwd als kok.
• Je spreekt en begrijpt uitstekend Nederlands.
• Je bent fysiek fit en hebt er geen moeite mee om voorraden te tillen of leveringen te verwerken.
• Je bent een echte teamplayer die houdt van een gezamenlijke aanpak.
• Je bent beschikbaar voor een tijdelijk vervangingscontract van enkele maanden.

• Je bereidt dagelijks verse warme en koude maaltijden, desserts en broodjes.
• Je neemt de leiding in de keuken en stuurt keukenmedewerkers aan waar nodig.
• Je bewaakt de hoogste standaarden voor hygiëne en veiligheid (zero risk-mentaliteit).
• Je verzorgt de volledige voorbereiding, bereiding en afwerking van de gerechten.
• Je voert administratieve taken uit zoals temperatuurregistraties en stockbeheer.
• Je helpt mee met ondersteunende taken zoals afwassen en opruimen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

• Een aantrekkelijk loonpakket dat bijdraagt aan een fijne levenskwaliteit.
• Maaltijdcheques en ecocheques.
• Een eindejaarspremie (13e maand).
• Volledige terugbetaling van openbaar vervoer of een fietsvergoeding.
• Toegang tot een uitgebreid pakket aan verzekeringen (hospitalisatie- en groepsverzekering).
• Extra verlof- en anciënniteitsdagen.
• Een vast uurrooster: maandag t/m donderdag (07:00u - 15:06u), vrijdag ben je altijd vrij.
• Een warm onthaal met een gepersonaliseerd onboardingtraject en diverse opleidingskansen.