Kok grootkeuken M/V/X

Beschrijving van de functie

Voor een personeelsrestaurant in Kortrijk zijn we op zoek naar een kok die tijdelijk de leiding kan nemen in de keuken. Je staat in voor zowel de bereiding van maaltijden als de opruim en afwas samen met de collega's.

Jouw profiel

• Je beschikt over een diploma van de hotelschool of hebt relevante ervaring in een grootkeuken als kok
• Je spreekt vlot Nederlands
• Je staat open voor fysiek werken en ontvangen van de ladingen
• Je bent een echte teamplayer
• Je bent beschikbaar voor een tijdelijke opdracht vanaf 27/04 met vast uurrooster maandag tot vrijdag (07u-15u)

• Bereiden van warme maaltijden, koude gerechten en verse broodjes voor de dagelijkse lunch
• Aansturen van het keukenteam
• Beheren van de voorraad en nauwkeurig invullen van de nodige kwaliteitsdocumenten
• Garanderen van een propere werkomgeving door actief mee te helpen met het opruimen en de afwas
• Toepassen van strikte veiligheids- en hygiëneregels

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Je geniet van een aantrekkelijk loonpakket

Tijdelijke tewerkstelling voor 3/4 maanden vanaf 27/04

Wij bieden een volledige terugbetaling van je woon-werkverkeer met het openbaar vervoer of een fietsvergoeding

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama