Keukenmedewerker - 15u M/V/X

Beschrijving van de functie

It all starts with the everyday! Als marktleider in België van catering en facilitaire diensten dragen we met onze kernwaarden team spirit, dienstverlening en vooruitgang bij aan een duurzame toekomst, een positieve impact op het milieu en een veilige werkomgeving voor al onze medewerkers.

Wij zoeken een ervaren, flexibele en vaardige keukenmedewerker die een essentiële rol wil spelen binnen onze forensisch psychiatrische instelling in Gent. Als keukenhulp ben je verantwoordelijk voor het mee bereiden van de warme & koude maaltijden voor de bewoners van het forensisch psychiatrisch centrum. Je zal actief samenwerken met patiënten uit het centrum en collega's van Sodexo. Dit is een vaste deeltijdse job met 2 vaste werkdagen op woensdag en donderdag. Als parttime keukenmedewerk(st)er in Gent heb je de volgende verantwoordelijkheden: Bereiding van broodjes en koude gerechten: Je bereidt dagelijks verse broodjes en ondersteunt bij werkzaamheden in de koude keuken. Soms help je in de warme keuken met soepen of andere bereidingen. Patiëntenbegeleiding: Er zullen patiënten in het centrum komen helpen in de keuken. Je zal nauw samenwerken met patiënten en zal hen coachen terwijl zij mee werken in de keuken. Je neemt een sturende en coachende rol op. Opruimen en afwas: Je bent verantwoordelijk voor het afruimen van tafels en het afwassen van gebruikt servies en keukengerei. Veiligheid voorop: Je werkt altijd met een 'zero risk'-mentaliteit en maakt geen compromissen als het gaat om veiligheid, voor jezelf, je collega's, klanten en andere betrokkenen.

Jouw profiel

Voor de vacature van deeltijds keukenmedewerk(st)er in Gent zoeken we iemand met het volgende profiel: Je wil graag werken in deze specifieke setting. Het betreft een forensisch psychiatrische instelling voor gedetineerden. Je zal dagelijks samenwerken met de patiënten dus het is belangrijk dat je open staat voor een nauwe samenwerking met deze patiënten, en dat je beschikt over de nodige capaciteiten en maturiteit om hen te sturen en begeleiden. Je werkt graag in een omgeving met veel structuur en vaste procedures in verband met safety. Dit is een fysiek zwaardere job in de grootkeuken. Je zal o.a. grote potten soep tillen en palletten met drank verplaatsen. Je kan altijd volle dagen werken op woensdag en donderdag & 1 weekend per maand. Je beheerst zeer goed het Nederlands in verband met de veiligheid. Je hebt ervaring in de keuken / horeca ervaring. Bij voorkeur heb je al gewerkt in de grootkeuken Je bent een teamplayer met een 'One Team Approach'

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama