Kok (met ervaring in grootkeuken) M/V/X

Beschrijving van de functie

Zoek jij een kans om jouw culinaire talenten volledig tot bloei te laten komen in een levendige grootkeuken? Als chef kok bij ons krijg je de mogelijkheid om te werken in een inspirerende omgeving waar je niet alleen gerechten bereidt, maar ook je creativiteit en passie kunt delen. Wij zijn op zoek naar een gedreven chef kok die ons team komt versterken en samen met ons de hoogste kwaliteit van maaltijden waarborgt.

In deze rol ben je verantwoordelijk voor:

• Het bereiden en koken van een gevarieerd menu, inclusief soepen, salades, pizza's en traditionele Belgische gerechten.
• Het opstarten van de buffetkeuken en zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de gerechten.
• Het waarborgen van hygiëne en veiligheid in de keuken, inclusief het schoonmaken van apparatuur en werkruimtes.
• Het coördineren van de keukenactiviteiten en het begeleiden van assistent-koks.

Jouw profiel

Wij zoeken een kandidaat die beschikt over:

• Minimaal 2 jaar ervaring in de horeca of grootkeuken.
• Natuurlijke leiderschapskwaliteiten en de bereidheid om verantwoordelijkheid te nemen.
• Ervaring met het bereiden van grote hoeveelheden gerechten en de bijbehorende kooktechnieken.
• Een sterke focus op hygiëne en voedselveiligheid.

Ben jij de gepassioneerde chef kok die wij zoeken? Solliciteer dan nu en word onderdeel van ons dynamische team!

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama