Pâtissier / Banketchef M/V/X

Beschrijving van de functie

Bij een grote artisanale bakkerij zijn we op zoek naar een gepassioneerde patissier.

• Je bent dagelijks verantwoordelijk voor het glaceren van koekjes en taarten, het aanbrengen van vullingen en het versieren van gebak en patisserie.

• Je werkt met nauwkeurigheid, oog voor detail en volgt de voorgeschreven recepten en procedures strikt.

• Je zorgt voor een verzorgde afwerking van alle producten.

• Je werkt zowel zelfstandig als in teamverband, afhankelijk van de planning en de taken.

Jouw profiel

• Je hebt een opleiding in banketbakkerij of relevante ervaring.

• Je spreekt ofwel Nederlands ofwel Frans.

• Je hebt passie voor patisserie en oog voor esthetiek.

• Je kunt zowel zelfstandig werken als in teamverband

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama