Keukenmedewerker - WZC Vlashof M/V/X

Beschrijving van het bedrijf

Korian is één van de grootste zorgaanbieders in België in de residentiële ouderenzorg, met bijna 120 woonzorgcentra, assistentiewoningen, dagverzorgingscentra, herstelverblijven en psychogeriatrische afdelingen. Ook bieden wij thuiszorg, thuisverpleging en dienstverlening via dienstencheques, zodat we mensen, jong en oud, in hun eigen thuissituatie veilig kunnen ontzorgen.

Beschrijving van de functie

Als Keukenmedewerker ben je verantwoordelijk voor het ondersteunen van de keukenwerking binnen WZC Sint-Lenaartshof. Dit betekent dat je de koks ondersteunt bij de voorbereiding van maaltijden en instaat voor orde, netheid en een vlotte logistieke werking in de keuken.

Met jouw werk draag je bij aan een kwaliteitsvolle en hygiënische maaltijdvoorziening voor onze bewoners. Maaltijden zijn belangrijke momenten van de dag en zorgen voor comfort en beleving. Vanuit onze Positive Care filosofie werk je met zorg en aandacht, zodat bewoners kunnen genieten van smakelijke en correct gepresenteerde maaltijden.

In de praktijk help je bij het bereiden van broodmaaltijden, salades en desserten. Je zorgt ervoor dat eetkarren tijdig op de afdelingen geraken en dat de afwas correct en efficiënt wordt verwerkt via de professionele wasstraat. Daarnaast help je bij het onderhoud van de keuken en het schoonmaken van materiaal en lokalen, steeds volgens de geldende hygiënische, nutritionele en HACCP-normen.

Als Keukenmedewerker maak je onderdeel uit van het keukenteam van WZC Sint-Lenaartshof. Je werkt nauw samen met de koks en andere collega's binnen de facilitaire dienst en rapporteert aan de verantwoordelijke keuken of directie.

Je dagelijkse bezigheden bestaan uit:

• het ondersteunen bij de voorbereiding van maaltijden (ontbijt, avondmaal, salades, desserten);
• het klaarzetten, verdelen en opruimen van maaltijden en eetkarren;
• het bedienen en in- en uitladen van de professionele vaatwasinstallatie;
• het schoonmaken en onderhouden van keuken, materiaal en lokalen;
• het naleven van hygiënische, nutritionele en HACCP-normen.

Jouw profiel

• een diploma BSO 3de of 4de graad binnen het studiegebied Voeding;
• beperkte werkervaring (< 2 jaar); ervaring in een grootkeuken is een pluspunt;
• kennis van voedselhygiëne en correcte toepassing van HACCP-normen;
• een goede kennis van de Nederlandse taal.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

• een deeltijds contract van 80% van onbepaalde duur, met een marktconform salaris volgens IFIC-barema's en (gedeeltelijke) overname van je anciënniteit;
• inspraak in je eigen uurrooster;
• tal van extra voordelen, zoals maaltijdcheques, terugbetaling van woon-werkverkeer, anciënniteits- en/of fideliteitsverlof, compensatiedagen, hospitalisatieverzekering (ook voor inwonende gezinsleden) en personeelskortingen via Benefits@Work;
• de kans om deel uit te maken van een ondersteunende community, met ruimte voor eigen initiatief en professionele ontwikkeling via de Korian Academy;
• een veilige en gezonde werkomgeving, met focus op welzijn, gezondheid en veiligheid;
• een gezond evenwicht tussen werk en privé;
• een gedreven team dat altijd voor elkaar klaarstaat;
• een referral premie bij het aanbrengen van een nieuwe collega (€1.500 voor verpleegkundigen, €1.000 voor andere zorgprofielen).

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama