Beenhouwer M/V/X

Beschrijving van de functie

Als Beenhouwer voor een bedrijf in Boortmeerbeek vervul je een belangrijke rol binnen het atelier. Je combineert technisch vakmanschap (het versnijden en verwerken van vlees) met de rol van gastvrij aanspreekpunt voor onze klanten. Je zorgt ervoor dat onze toonbank er elke dag onweerstaanbaar uitziet en dat klanten met een glimlach én het beste advies naar huis gaan. Je werkt in een mensgerichte cultuur waar teamspirit en kwaliteit hand in hand gaan.

Jouw profiel

• Opleiding: Je beschikt over een diploma als slager/beenhouwer.
• Instelling: Je bent positief ingesteld, communicatief vaardig en een echte teamplayer.
• Flexibiliteit: Werken in het weekend is voor jou geen probleem.
• Nauwkeurigheid: Je hebt oog voor detail, werkt ordelijk en stelt hygiëne boven alles.
• Initiatief: Je ziet werk, durft beslissingen te nemen en kan collega's op een constructieve manier aansturen of ondersteunen.

• Vaktechnisch beheer: Je staat in voor het uitbenen, versnijden en panklaar maken van kwaliteitsvlees, volledig volgens de behoeften van de winkel.
• Presentatie & Verkoop: Je creëert een aantrekkelijke toonbank en adviseert klanten met passie over onze producten en bereidingen.
• Teamondersteuning: Je bent een allrounder die bijspringt waar nodig, of het nu gaat om het bereiden van dagschotels, het beleggen van broodjes of het lossen van de leveringen.
• Leiderschap: Je fungeert als de rechterhand van de Chef-Beenhouwer en neemt bij diens afwezigheid vlot de verantwoordelijkheid over zodat alles vlekkeloos verloopt.
• Hygiëne & Kwaliteit: Je waakt over de strenge hygiënenormen zodat de versheid en veiligheid van onze producten gegarandeerd blijven.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Een aantrekkelijk loonpakket inclusief maaltijdcheques, ecocheques en een cafetariaplan.

Je ontvangt een eindejaarspremie en een mooie recuperatieregeling voor zondagswerk (2,5u extra rust per gewerkte zondag van min. 5u).

Een voltijdse job (38u) met een flexibel rooster en 22 vakantiedagen om echt tot rust te komen.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama