Operator M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij de onmisbare schakel die van losse ingrediënten de perfecte bakkerijproducten maakt? Voor onze klant, een toonaangevende speler in de voedingsindustrie, zoeken wij een nauwkeurige Deegbereider met een hart voor kwaliteit.

Over de functie

Als Deegbereider ben je verantwoordelijk voor het hart van het productieproces. Jij zorgt ervoor dat de machines perfect zijn afgesteld en dat de recepturen tot op de gram nauwkeurig worden gevolgd. Je werkt in een dynamische omgeving waar hygiëne en efficiëntie hand in hand gaan met de heerlijke geur van versgebakken producten.

Jouw profiel

Je hebt technisch inzicht en bij voorkeur ervaring met het bedienen van (productie)machines.

Je werkt uiterst nauwkeurig en voelt je verantwoordelijk voor het eindresultaat.

Basiskennis van computersystemen is voor jou geen probleem.

Je hebt een proactieve werkhouding en denkt in oplossingen.

Je beschikt over een goede dosis flexibiliteit qua werkuren: je vindt het prettig om te werken met wisselende opstarturen (tussen 06:00u en 13:00u).

Het volledige proces: Je stelt de machines in voor het doseren, mengen en bereiden van het deeg tot aan het afbakken.

Voorbereiding: Je zet de nodige grondstoffen en ingrediënten tijdig klaar volgens de receptuur.

Kwaliteitsbewaking: Je hebt een scherp oog voor detail en voert voortdurend controles uit op vorm, textuur en kwaliteit.

Technisch beheer: Je bedient de computersystemen voor registratie en lost kleine technische storingen zelfstandig op om de lijn draaiende te houden.

Hygiëne & Veiligheid: Je houdt je werkpost kraaknet en werkt strikt volgens de voedselveiligheidsnormen.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Maaltijdcheques
• Weekendpremie

• Gratis koffie
• Goedkoop kraakvers brood aankopen

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama