Maitre d'hôtel H/F/X

Beschrijving van de functie

Pour un de nos clients situé dans la région de Durbuy, un restaurant gastronomique nous sommes à la recherche d'un(e) maître d'hôtel expérimenté(e).

Vos tâches :

• Accueil et service : Accueillir les clients, les placer, présenter la carte et les vins, conseiller et prendre les commandes.
• Gestion de la salle : Superviser la mise en place, l'organisation et la propreté de la salle.
• Management : Encadrer, former et organiser le planning des équipes de salle.
• Technique : Réaliser des découpages ou flambages en salle

Votre profil :

Savoir-être : Excellent sens du contact, diplomatie, discrétion et présentation soignée.

Rigueur : Sens du détail et de l'organisation.

Résistance : Bonne condition physique et résistance au stress

Flexibilité : Vous êtes d'accord de faire des services coupés.

Nous vous offrons :

Une mission interim temps plein du mercredi au dimanche en vue d'un CDI

Une rémunération à la hauteur de votre expérience

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

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