Afdelingsverantwoordelijke traiteur M/V/X

Beschrijving van de functie

Als afdelingsverantwoordelijke traiteur sta je in voor de dagdagelijkse werking van onze traiteurafdeling waar onze verse producten worden bereid.

Je zorgt dat alles vlot en volgens de hoogte kwalilteitsnormen verloop.

Je belangrijkste taken:

• Voorbereiding van dagverse soepen, traiteurgerechten, slaatjes en belegde broodjes
• Aansturen, coachen en motiveren van het team
• Toezien op kwaliteit, hygiëne en HACCP-normen
• Plaatsen van bestellingen bij leveranciers
• Zorgen voor een aantrekkelijke presentatie van de afdeling

Jouw profiel

• Kennis van HACCP
• Je bent een natuurlijke leider en teamplayer

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

• Voltijdse functie in een dynamische werkomgeveving
• Aantrekkelijk loon
• Maaltijdcheques en een hospitalisatieverzekering
• Werken in een hecht team , waar kwaliteit met de glimlach elke dag centraal staat
• Een variabel uurrooster en je werkt 1 dag in het weekend

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama