Demi-Chef M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij de culinaire piraat die Plopsaland De Panne versterkt? Als demi chef de partie in het gloednieuwe restaurant Piratengrill overtref je alle verwachtingen met heerlijke gerechten en een magische service!

In deze rol ondersteun je het keukenteam van het themarestaurant. Je krijgt de kans om jouw passie voor koken dagelijks in te zetten in een unieke, betoverende omgeving waar beleving centraal staat.

Als gedreven hulpkok bouw je mee aan een onvergetelijke dag voor duizenden bezoekers.

Met een flinke dosis energie vlieg je erin en neem je de volgende taken op jou:

• Bereiden en presenteren van kwalitatieve menu's met oog voor detail en smaak.
• Bewaken van een vlot werktempo binnen jouw post zodat gasten nooit lang wachten.
• Controleren van de dagelijkse voorraad en tijdig doorgeven van bestellingen.
• Garanderen van een kraaknette werkomgeving volgens de strikte HACCP-normen.
• Coachen van hulpkoks en jobstudenten om samen als één team te schitteren.

VG 458/BUOSAP

Jouw profiel

Om succesvol te zijn als demi-chef de partie herken je jezelf in dit profiel:

• Je beschikt over een horecaopleiding of hebt relevante ervaring in een professionele keuken.
• Je werkt georganiseerd, zelfs wanneer het park bruist van de activiteit.
• De Nederlandse taal beheers je goed om vlot te communiceren met je collega's.
• Je bent flexibel inzetbaar, ook tijdens weekends, feestdagen en schoolvakanties.

• Bereidingen
• Samenwerken en coaching
• Opvolging

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Onafhankelijk - (B1)
  • Schrijven : Onafhankelijk - (B1)
  • Lezen : Onafhankelijk - (B1)
  • Spreken : Onafhankelijk - (B1)

Voordelen van de betrekking

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama