Koken met een Hart: Chef de Partie in Bertem (38u) sodexo M/V/X

Beschrijving van de functie

Ben jij de Chef die passie op het bord brengt en daarnaast ook van je vrije avonden wil genieten? In ons Woonzorgcentrum in Bertem geloven we dat een goede maaltijd het hoogtepunt van de dag is. Daarom zoeken we een gedreven Chef de Partie die niet alleen technisch sterk is, maar ook begrijpt voor wie hij/zij kookt. Word jij het nieuwe gezicht in ons team?

Jouw rol in de keuken: Je bereidt en garneert met zorg de warme maaltijden voor onze bewoners (zowel intern als voor de uitvoer). Je bewaakt de kwaliteit, versheid en hygiëne alsof het je eigen keuken is.
Je bent een mentor voor de keukenmedewerkers en springt bij waar nodig. Je denkt mee over diëten en textuurbehoeften, want elke bewoner verdient een topmaaltijd.

Waarom jij voor deze job kiest: De perfecte werk-privébalans: Gedaan met werken tot in de late uurtjes! Je werkt van 07:00u tot 15:06u. Dat betekent dat je elke avond tijd hebt voor je gezin, hobby's of vrienden. Impact: Je kookt voor een dankbaar publiek. Jouw gerechten toveren elke dag een glimlach op het gezicht van onze bewoners. Echt Teamwork: Je komt terecht in een ervaren team van 7 professionals. Geen hiërarchisch eilandje, maar een "One Team Approach".
Verantwoordelijkheid: Jij bent de specialist in de warme keuken en neemt bij afwezigheid van de kok samen met je collega-chef de leiding.

Jouw profiel

Wat breng je mee? Een diploma hotelschool en de nodige ervaring als kok of Chef de Partie. Een hart voor senioren (ervaring in een rusthuis of kennis van diëten is een grote plus!). Een uitstekende beheersing van het Nederlands. Flexibiliteit: Je werkt 1 op de 2 weekends (maar krijgt daar vrije dagen voor terug!). Basis computerkennis en een absolute focus op veiligheid en kwaliteit.

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij jou? Een stabiel contract van 38 uur per week. Een aantrekkelijk loonpakket gebaseerd op jouw ervaring. Een warme werkomgeving in het groene Bertem waar eigen initiatief wordt gewaardeerd.
Klaar voor een nieuwe uitdaging? Wil jij je culinaire skills inzetten op een plek waar het écht gewaardeerd wordt?

Solliciteer vandaag nog via sodexo@ad ecco.be stuur je cv en motivatie en vermeld Bertem,en kom eens langs voor een kop koffie in onze keuken!

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama