Chef de partie M/V/X

Beschrijving van de functie

Staat koken voor jou gelijk aan zorg dragen voor anderen? Voor een woonzorgcentrum in Bertem zoeken we een gepassioneerde chef de partie die energie krijgt van de ouderenzorg. Geen vluchtige brasserie-gerechten hier, maar maaltijden die er echt toe doen voor onze senioren. In deze rol combineer je het ambacht van de keuken met een warme, menselijke aanpak. Klaar om je stempel te drukken op de menukaart van onze bewoners?

Jouw profiel

Hoe ga je de senioren verwennen?

• Koken met liefde: Je bereidt dagelijks verse maaltijden in de productiekeuken van het woonzorgcentrum.
• Diëten op maat: Je houdt nauwgezet rekening met specifieke voedingsbehoeften en texturen (denk aan zoutarm of gemalen voeding).
• Bestellingen & stock: Je verwerkt bestellingen op de computer en houdt de voorraad nauwlettend in het oog.
• Teamplayer met impact: Je stuurt collega's aan waar nodig en zorgt voor een vlot verloop van de service.
• Contact met bewoners: Je maakt af en toe een praatje met de senioren, waarbij je inspeelt op hun wensen en behoeften.

Wat breng jij mee?

• Taalvaardig: Je spreekt uitstekend Nederlands. Dit is cruciaal voor de communicatie met je collega's en de bewoners.
• Gediplomeerd vakmanschap: Je bent in het bezit van een officieel kok- of hotelschooldiploma.
• Sectorervaring: Je hebt bij voorkeur al ervaring in de zorgsector of grootkeuken. Een pure brasserie-achtergrond is hier vaak net iets te verschillend.
• Digitale skills: Je kan vlot overweg met de computer voor administratieve taken zoals voorraadbeheer.
• Verantwoordelijkheidszin: Je bent matuur en durft de leiding te nemen wanneer de situatie daarom vraagt.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

Voordelen van de betrekking

Wat bieden wij jou?

• Balans: Een voltijdse tewerkstelling van 38 uur per week in een stabiele omgeving.
• Impact: De kans om echt het verschil te maken in de dagelijkse levenskwaliteit van ouderen.
• Locatie: Een fijne werkplek in de groene regio van Bertem.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama