Chef cuisinier H/F/X

Beschrijving van de functie

Chef cuisinier (h-f-x)

Pour un établissement d'exception situé à Saint-Hubert, nous recrutons un chef cuisinier avec entrée immédiate.

Nous vous proposons un contrat intérim en vue de fixe ou si vous êtes déjà en place, un CDI directement.

Vos responsabilités?

• Gestion de l'équipe : soutenir, motiver et accompagner;
• Conception des menus en concertation avec l'équipe;
• Mise en place et préparation des recettes;
• Gestion des horaires et des tâches;
• Gestion des commandes, du stock et réception de la marchandise;
• Accueil et formation des nouveaux;
• Maîtrise des normes HACCP : contrôle de la conservation des denrées, de l'hygiène et de la propreté dans la cuisine.

• Vous possédez une expérience en tant que chef cuisine de minimum 5 ans?
• Vous avez un diplôme en cuisine et maîtrisez les normes HACCP?
• Vous êtes une personne passionnée, patiente et organisée?
• Vous avez une bonne capacité d'écoute et une facilité à prendre des initiatives?
• Vous êtes d'accord avec les horaires coupés et le travail le weekend?

• Contrat en intérim en vue d'engagement ou fixe si vous êtes en place;
• Régime temps plein;
• Horaires coupés : du lundi au dimanche et 2J de congé;
• Salaire selon la CP 302 à partir de 18€ brut et selon votre expérience.

Pour réserver un entretien, contactez votre agence Vivaldis à Marche-en-Famenne au 📞 084 48 02 52.

Taalvaardigheden

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Vaardig - (C1)
  • Schrijven : Vaardig - (C1)
  • Lezen : Vaardig - (C1)
  • Spreken : Vaardig - (C1)

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