Werkvoorbereider Traysetting M/V/X

Beschrijving van de functie

Hoe zien jouw dagdagelijkse taken eruit?

• Je bent verantwoordelijk voor de plaatsing van producten en materiaal voor het samenstellen van maaltijdpakketten op dienbladen en trays.
• Je staat in voor de schikking en portionering van spijzen conform richtlijnen.
• Je stelt de maaltijdpakketten samen volgens de order; het plaatsen van spijzen, dranken en toebehoren op dienbladen.
• Je staat in voor het verpakken of sluiten van dienbladen en het plaatsen ervan in transportkarren.
• Je ruimt de werkplaats op en zorgt voor de correcte bewaring en opslag van de overige voedingsmiddelen.
• Je zal instaan voor de schoonmaak van het materiaal en onderhoud van de werkplaats.
• Je staat in voor het strikt uitvoeren van de orders voor de samenstelling van maaltijdpakketten en dit binnen de opgelegde tijdsspanne.
• Je houdt steeds rekening met de geldende hygiëneregels (o.a. HACCP-regels) en veiligheidsnormen.

Werk je graag in team en ben je graag continu in de weer? Dan is deze functie zeker iets voor jou. Jij maakt de trolleys en dienbladen klaar voor onze klanten in de luchtvaart.

Jouw profiel

Wie zoeken we?

• Je bent in staat om de verschillende voedingswaren en materialen te onderscheiden.
• Je kan zowel snel als accuraat de trays maken op basis van de plannen.
• Je bent hands-on en bent in goede fysieke conditie, waarbij werken in een omgeving van 12°C geen probleem vormt.
• Je hebt een degelijke basis Nederlands en/of Frans (geschreven en gesproken).
• Je bent in staat om instructies en procedures, miv. hygiëne en recepturen nauwgezet op te volgen.
• Zelfstandigheid, stiptheid en een oog voor detail zijn noodzakelijk.
• Je bent stressbestending en houdt het hoofd koel onder druk.

Taalvaardigheden

• Nederlands (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

• Frans (troef)

  • Begrijpen : Basis (A)
  • Schrijven : Basis (A)
  • Lezen : Basis (A)
  • Spreken : Basis (A)

Voordelen van de betrekking

Wat mag je van ons verwachten?

• Een professionele omgeving waar kwaliteit en veiligheid hoog in het vaandel gedragen worden;
• Internationale werkomgeving op de luchthaven;
• Flexibiliteit is een must (weekend/ploegen werk), maar hiertegenover staan wel verschillende premies.
• Loon volgens horecabarema's, inclusief 13de maand (pro rata), Maaltijdcheques, Sociaal abonnement (100%) en groepsverzekering.

Wil je meer weten over dit beroep of over een beroep dat erop lijk? Vind alle nuttige informatie op Beroepenpanorama. Beroepen Panorama